При проведении исследований на прошедшей неделе специалистами испытательной лаборатории Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» была выявлена продукция, не соответствующая требованиям нормативной документации:

 Образец крупы гречневой от партии массой 0,007 тонн не соответствует требованиям ГОСТ по показателям: вкус – несвойственный, кислый (при норме - свойственный гречневой крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький); запах – несвойственный, плесневый (при норме - свойственный гречневой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый).

Проба отобрана при проведении мероприятий по государственному контролю в учебном учреждении Омской области по заявлению Россельхознадзора.