Мировые и российские программы по контролю за содержанием пестицидов привели к ужесточению требований, предъявляемых к пищевым продуктам. Среди них большую долю занимают зерно и продукты его переработки. В связи с этим Тамбовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» был оснащен новейшим оборудованием – хроматографом, предназначенным для обеспечения точного, эффективного и экономичного анализа наличия остаточных количеств пестицидов в пищевых продуктах. В Тамбовском филиале начались первые испытания на этом приборе. Ресурсы хромато-масс-спектрометра позволяют идентифицировать и количественно определять более 98 % действующих веществ пестицидов, применяемых в сельском хозяйстве на территории Тамбовской области.

 

27.10.2020