В отчетном периоде специалистами Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по заявкам заказчиков выдано 289 сертификатов качества и 81 сертификат международного образца на партии зерна и продуктов его переработки общей массой 53,62 тыс. тонны, из которых 1,94 тыс. тонны (3%) отгружено по России и 51,88 тыс. тонны (97%) – на экспорт.

Для определения показателей качества и безопасности проверено 447 проб от партий продукции общей массой 76,45 тыс. тонны, выполнено 7508 исследований.

Из них в порядке выполнения государственного задания на 2020 г. выполнено 591 исследование в 25 пробах, отобранных от партий общей массой 22,19 тыс. тонн в ходе контрольных мероприятий Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

В связи с началом уборочной кампании в лабораторию с 26 июня поступило 6 проб озимой пшеницы нового урожая от партий общей массой 16,0 тыс. тонн для определения товарных показателей качества и на декларационные испытания. По результатам лабораторных анализов 15,0 тыс. тонн пшеницы соответствовало кондициям 3 класса (на пищевые цели).

В отчетном периоде лабораторией филиала выявлено 63 партии нестандартного зерна общей массой 2,46 тыс. тонн, из которых 1,38 тыс. тонн (56%) не соответствовали установленным требованиям по показателям качества, а 8 партий пшеницы 3 класса общей массой 1,08 тыс. тонн (44%) признаны опасными из-за наличия в них вредной примеси.