RU EN
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки
Сертификаты международного образца – гарант качества и безопасности продукции на международном уровне 17 мая 2018

При экспорте зерна и продуктов его переработки одним из обязательных требований стран-импортеров является получение ряда документов, которые подтверждают качество и безопасность зерна и продуктов его переработки — сертификатов международного образца, выдаваемых организацией, аттестованной в соответствии с требованиями GAFTA и FOSFA, в частности: радиологический сертификат (сертификат о радиологической безопасности), сертификат ГМО (сертификат, подтверждающий отсутствие ГМО), сертификат здоровья (сертификат, подтверждающий пригодность продукции в пищу человеком), санитарный сертификат (сертификат, подтверждающий соответствие продукции санитарным нормам и требованиям страны-импортера), сертификат качества международного образца (сертификат, подтверждающий соответствие качественных показателей исследованной продукции требованиям стран-импортеров).

Десятка крупнейших стран-импортеров пшеницы, отправленной на экспорт через порты Краснодарского края в 2017 году, выглядит следующим образом:

  1. Арабская Республика Египет
  2. Йеменская Республика
  3. Республика Судан
  4. Федеративная Республика Нигерия
  5. Народная Республика Бангладеш
  6. Турецкая Республика
  7. Объединенные Арабские Эмираты
  8. Ливанская Республика
  9. Республика Индонезия
  10.  Республика Кения

Из всех вышеперечисленных стран только Йеменская Республика и Республика Кения не предъявляют специальных требований к качеству и безопасности пшеницы, остальные страны используют в работе либо специализированные стандарты на пшеницу (Арабская Республика Египет, Республика Судан, Объединенные Арабские Эмираты, Ливанская Республика), либо требования, предъявляемые к качеству и безопасности пшеницы, оговариваются соглашениями и меморандумами (Федеративная Республика Нигерия, Народная Республика Бангладеш, Турецкая Республика, Республика Индонезия).

С января по апрель 2018 года включительно специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выдано 3 296 сертификатов международного образца (что на 74,6 % превышает количество сертификатов международного образца, выданных за аналогичный период 2017 года), в том числе:

- радиологических сертификатов — 1 055 шт. (что на 46,9 % превышает данные за аналогичный период 2017 года);

- сертификатов ГМО — 548 шт. (что на 1,5 % превышает данные за аналогичный период 2017 года);

- сертификатов здоровья — 651 шт. (что почти в 5 раз превышает данные за аналогичный период 2017 года);

- сертификатов качества международного образца — 268 шт. (что более чем в 2 раза превышает данные за аналогичный период 2017 года);

- сертификатов года урожая – 5 шт. (совпадает с показателем за аналогичный период 2017 года).   

Следует отметить, что в 2017-2018 годах значительно увеличилось количество стран-импортеров, предъявляющих требования к качеству и безопасности закупаемой пшеницы. Специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» ведется постоянная работа по актуализации требований стран-импортеров, освоению новых международных методик проведения испытаний и разработке форм сертификатов международного образца в соответствии с требованиями, предъявляемыми к зерну странами-импортерами.

В случае отсутствия у страны-импортера требований в части безопасности и качества пищевых продуктов, в том числе продовольственного сырья (зерна), данные экспортные партии оцениваются специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с учетом требований стандартов Кодекс Алиментариус согласно письма ФГБУ «Центр оценки качества зерна» от 06.10.2017 № 06-10/2840. В случае, если исследования подтверждают соответствие требованиям стандартов Кодекс Алиментариус, на данные партии выдаются сертификаты здоровья международного образца.