RU EN
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки
О некоторых итогах работы Белгородского филиала за период с 11 по 17 мая 2018 года 17 мая 2018

Специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за период с 11 по 17 мая 2018 года исследовано 80 проб зерна и продуктов его переработки.

В 10 пробах выявлено несоответствие требованиям нормативных документов, что составляет 12,5 % от исследованных проб.

Так, например, 7 проб кукурузы кормовой ГОСТ Р 53903-2010 «Кукуруза кормовая. Технические условия» не соответствовали требованиям Технического регламента Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна» по показателю безопасности «микотоксины». При проведении испытаний выявлено превышение содержания Т-2 токсина. Вместо допустимого содержания 0,1 мг/кг выявлено от 0,11 до 0,51 мг/кг.

2 пробы крупы гречневой, вид ядрица быстроразваривающаяся сорт первый, массой 0,03658 тонн не соответствовали ГОСТ Р 55290-2012 «Крупа гречневая. Общие технические условия» по нешелушеным зернам - 0,42 % (требования НД не более 0,30 %), испорченным ядрам – 6,64 % (требования НД не более 0,20 %), доброкачественному ядру – 92,80 % (требования НД не менее 98,90 %).

Проба крупы пшено шлифованное, сорт высший, массой 0,00690 тонн не соответствовала ГОСТ 572-60 «Крупа пшено шлифованное. Технические условия» по нешелушеным зернам и составила 0,40 %, тогда как согласно требованиям НД содержание показателя должно быть не более 0,30 %.

Пробы круп отобраны специалистами Управления Россельхознадзора по Белгородской области и направлены на исследования в испытательную лабораторию Белгородского филиала для выполнения Государственного задания.

Пробы кукурузы предоставлены на испытания заказчиком, который проинформирован о выявлении микотоксина.