RU EN
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки
Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна»: опасный подсолнечник, рапс с запахом, гречка с превышением показателя «сорная примесь» 12 февраля 2018

В Испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за первую декаду февраля поступило 166 заявок, в том числе 35 на подтверждение качества с целью выдачи сертификатов качества и сертификатов международного образца, а 9 заявок в рамках проведения государственного задания.

Всего было исследовано 305 проб зерна и продуктов его переработки по показателям качества и безопасности. В 26 пробах выявлено несоответствие требованиям нормативных документов общей массой 503,3 тонн.

Так, при подтверждении качества, отгружаемой гречихи было выявлено несоответствие ее качества требованиям ГОСТ Р 56105-2014 «Гречиха. Технические условия» по содержанию сорной примеси – 2,5-2,8 % (при норме 2,0 %). Было выдано решение об отказе в выдаче сертификатов качества на партии массой 333,2 тонн.

При проведении испытаний в двух пробах подсолнечника было выявлено превышение содержания кадмия. Технический регламент Таможенного союза 015/2011 – «О безопасности зерна» – ограничивает содержание кадмия в 0,1 мг/кг, а в исследованных образцах его содержание составляло 0,13 мг/кг. В шести пробах подсолнечника было обнаружено несоответствие содержания сорной и масличной примеси требованиям ГОСТ 22391-2015 «Подсолнечник. Технические условия». Количество сорной примеси составило 4,0-5,6 % (при норме 3,0 %), масличной примеси – 7,7-19,6 % (при норме 7,0 %). Общая масса подсолнечника, в котором обнаружены выявления по тем или иным параметрам, составила 170,01 тонн.

Также было забраковано несколько проб рапса по запаху. Запах был определен как не свойственный нормальным семенам рапса, что не соответствует требованию ГОСТ 10583-76 «Рапс для промышленной переработки».