RU EN
Войти
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки
Итоги работы ФГУ «Центр оценки качества зерна» по подтверждению безопасности и качества зерна и продуктов его переработки за май 2011 г. 03 июня 2011

За май 2011 года специалистами ФГУ «Центр оценки качества зерна» проверено 408,6 тыс.т. зерна и продуктов его переработки, в т.ч.  для внутреннего рынка – 210,67 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 157,99 тыс.т., при поступлении по импорту – 39,94 тыс.т. Выдано 5512 сертификатов качества, из них на экспорт – 480 шт., импорт – 643 шт., внутри страны – 4389 шт. Наибольшее количество выданных сертификатов качества приходится на Воронежский, Белгородский, Тамбовский и Волгоградский филиалы.

Выявлено всего 20,5 тыс.т. зерна и продуктов его переработки (5,0% от проверенного), не отвечающих требованиям нормативных документов по качеству и безопасности, в т.ч. 3,2 тыс.  т.  - зараженных вредителями хлебных запасов, 0,478 тыс.т. - дефектных по запаху, 1,57 тыс.т. - с превышением максимально допустимых уровней и норм по показателям безопасности, а также 15,2 тыс.т. -  не соответствующих нормам по показателям качества.

При контроле продукции, перемещаемой на внутреннем рынке, выявлено 3,4 тыс.т. некачественных и опасных зерна и продуктов его переработки, в т.ч., 1,2 тыс.т. - зараженных вредителями хлебных запасов, 1 тыс.т. - не отвечающих требованиям по безопасности, и 363,4 т. - не соответствующих показателям качества. В Воронежской области было обнаружено 762,6 т. подсолнечника с повышенным содержанием кадмия, в Ставропольском крае – 478 т. пшеницы с солодовым запахом.

В продукции, поступившей по импорту, было выявлено 973 тыс. т., из них 730 т. зерна и продуктов его переработки не соответствовали по качеству, 218,8 т.-  по безопасности и 25 т. - зараженной и загрязненной вредителями хлебных запасов крупы рисовой из Китая. В том числе 67,8 т. пшена шлифованного с наличием минеральной примеси, а также 26 т. семян подсолнечника - из Израиля и Турции без маркировки на русском языке.

При отгрузке на экспорт было  выявлено 16,1 тыс.т. зерновой продукции, в т.ч. 5 тыс.т., зараженных вредителями хлебных запасов, а также 11,1 тыс.т., не отвечающих по показателям качества.