RU EN
Войти
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки
Некачественная партия крупы рисовой выявлена специалистами Приморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» 14 сентября 2020

Специалистами испытательной лаборатории Приморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» была исследована партия некачественной крупы рисовой, привезенной из Индии. 

Отобранная от партии массой 26 тонн проба исследована на соответствие ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по таким показателям как «загрязненность вредителями хлебных запасов» и «зараженность вредителями хлебных запасов».

Продукция признана некачественной по показателю «загрязненность вредителями». Согласно результатам испытаний, в пробе обнаружен экземпляры представителя сем. Карапузики (лат. Histeridae) и личинки сем. Плоскотелки (лат. Cucujidae).

 

Справочно: Хоть представители семейства Карапузиков и не являются вредителями хлебных запасов, но они весьма примечательны. В семейство Карапузиков входит около 4000 видов жуков. Несмотря на забавное название, представители данного семейства обладают нешуточной «броней» - они настолько плотно сжимают надкрылья, что разжать их не представляется возможным.

Эти жуки ведут скрытый образ жизни под землей, в норах пернатых, зверей, под корой деревьев, навозных кучах и муравейниках. В навозе карапузики хищничают, поедая тех существ, которые питаются навозом. 

Интересно отметить, что данный вид также отличается безукоризненным внешним видом. К хорошо отполированным покровам карапузиков субстрат не прилипает, поэтому жуки всегда остаются как будто наполированными.