RU EN
Войти
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки
Урожай 2020 года начали исследовать сотрудники Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» 15 июля 2020

Сотрудниками Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приступили к оценке качества зерна урожая 2020 года. Согласно проведенным испытаниям качество пшеницы по показателям составило: белок от 10,8 до 17,5%; клейковина от 16 до 28%, ИДК от 75 до 95ед., стекловидность от 38 до 48%, натура от 752 до 820г/л. Данные, которыми филиал располагает, не дают ещё полного представления о качестве урожая в целом.

По данным Департамента АПК и воспроизводства окружающей среды в Белгородской области стартовала уборочная страда.

Сельхозтоваропроизводителями Белгородской области уже обмолочены 11,7 тыс. гектаров – около 2% от общей площади сева ранних зерновых культур – 581,1 тыс. га. Намолочено 51,8 тыс. тонн зерна со средней урожайностью 44,2 ц/га. Озимая пшеница убрана с 2% площадей – 3,1 тыс. га при общей площади сева 391,4 тыс. га. Собрано 31,8 тыс. тонн зерна. Средняя урожайность на эту дату составляет 43,9 ц/га, или на 2,1 ц/га ниже, чем в те же сроки в ходе уборки урожая прошлого года. Проведение мониторинга с разработанной методикой является самым распространенным и достоверным методом оценки качества зерна нового урожая, его технологических свойств и технических характеристик.