RU EN
Войти
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки
Специалисты зерновых терминалов прошли обучение в филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Республике Башкортостан 02 июля 2020

Филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Республике Башкортостан с 17 по 27 июня в рамках договора по оказанию образовательных услуг организованы и проведены курсы повышения квалификации техников-лаборантов элеваторов, хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий региона по программе «Актуальные вопросы по определению (оценке) показателей качества и безопасности масличных культур».

По заказу Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан и по заявкам предприятий обучены 24 специалиста. По окончанию обучения им выданы документы установленного образца об успешном прохождении курсов повышения квалификации. В ходе обучения слушателями освоены теоретические и практические методы и особенности отбора и подготовки проб и навесок к испытаниям наиболее востребованных видов масличных культур; определения показателей безопасности и органолептических показателей качества, содержания примесей; определения содержания масла и кислотного числа жира масличных культур. Обучающимися изучены нормативные документы по определению (оценке) качества и безопасности данных культур и особенности их практического применения; ведение лабораторного документооборота в соответствии с современными требованиями к лабораториям и внутрилабораторный контроль точности результатов испытаний.

Новшеством программы обучения стало также применение дистанционного способа проведения лекционных занятий. Обучение осуществлялось опытным лектором ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с выведением информации на объемный экран, установленный в лекционном зале. Методы определения качества маслосемян были показаны слушателям курсов специалистами Филиала на высокоточном современном оборудовании Испытательной лаборатории.