RU EN
Войти
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки
О прохождении обучения специалиста Воронежского филиала 06 августа 2019

В период с 29 по 31 июля специалист Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Юлия Попова прошла курс повышения квалификации на базе Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» (г. Раменское) по программе: «Актуальные вопросы по определению (оценке) показателей качества и безопасности зерна и продуктов его переработки».

В программу обучения были включены: обзор нормативных документов в области контроля качества и безопасности зерна, рассмотрены международные и национальные стандарты, особенности отбора проб продукции, а также органолептические методы анализа и методы, вызывающие трудности при их проведении: определение зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов, вредной примеси, фузариозных зерен, головневых зерен, зараженности возбудителями «картофельной болезни» хлеба, физические характеристики теста. Теоретические знания были закреплены на практике.

Итоговая аттестация специалиста была проведена в форме тестирования. По результату тестирования Юлия Попова получила Удостоверения о повышении квалификации.