RU EN
Войти
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки
О выявлении несоответствия продукции в рамках выполнения государственного задания Приморским филиалом 19 июля 2019

Специалистами испытательной лаборатории Приморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при проведении исследований проб, отобранных государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, в рамках выполнения государственного задания по работе № 6: «Исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна», определены показатели качества и безопасности, выявлены несоответствия требованиям нормативной документации.

В пробе крупы ячменной ячневой выявлено несоответствие требованиям ТР ТС 021/2011 по показателю «зараженность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи)»: «не допускается», фактически – 3 экз/кг (рисовый долгоносик).

В пробе крупы гречневой ядрице быстроразваривающейся выявлено несоответствие требованиям ТР ТС 021/2011 по показателю «зараженность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи)»: «не допускается», фактически – 1 экз/кг (рисовый долгоносик).

В пробе крупы ячменной перловой выявлено несоответствие требованиям ТР ТС 021/2011 по показателю «зараженность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи)»: «не допускается», фактически – 4 экз/кг (рисовый долгоносик); по показателю «загрязненность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи)»: «не допускается», фактически – 1 экз/кг (рисовый долгоносик); и несоответствие требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по показателю «влажность»: «не более 15,0», фактически – 16,0 %.

В пробе крупы рисовой выявлено несоответствие требованиям ТР ТС 021/2011 по показателю «зараженность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи)»: «не допускается», фактически – 7 экз/кг (рисовый долгоносик); по показателю «загрязненность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи)»: «не допускается», фактически – 1 экз/кг (рисовый долгоносик); и несоответствие требованиям ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия» по показателю «влажность»: «не более 15,5», фактически – 16,2%.

В пробе крупы овсяной плющенной выявлено несоответствие требованиям ТР ТС 021/2011 по показателю «зараженность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи)»: «не допускается», фактически – 7 экз/кг (рисовый долгоносик), 4 экз/кг (клещ); и несоответствие требованиям ГОСТ 3034-75 «Крупа овсяная. Технические условия» по показателю «влажность»: «не более 12,5 %», фактически – 13,5 %.

По результатам исследований продукции заявителю выданы протоколы испытаний. По выявлениям проб заключения эксперта направлены в Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.