RU EN
Войти
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки
Об экспорте зерна нового урожая из Волгоградской области 16 июля 2019

В Волгоградской области убрано 50 % площадей, отведенных под озимые культуры. При средней урожайности 24 ц/га намолот зерна пшеницы, ржи, тритикале и ячменя составил 2 млн. 532 тыс. тонн.

Аграрии южных районов региона: Калачевского, Октябрьского, Суровикинского и Чернышковского, – обмолотили от 60 % до 80 % своих уборочных площадей (от 63 дои 81 тыс. га). Валовой сбор в каждом районе уже превысил 130 тыс. тонн. Лидером пока является Чернышковский район, намолотивший 169,34 тыс. тонн при средней урожайности 24,3 ц/га.

Одновременно зернотрейдеры начали отгрузку волгоградской пшеницы нового урожая речным транспортом. Первые судовые партии пшеницы общей массой 4000 тонн отгружены с сертификатами качества ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на экспорт с перевалкой в порту «Кавказ» на морские суда.

По условиям поставки качество пшеницы должно соответствовать требованиям национального стандарта и стандарта ИСО. По результатам испытаний значения показателей составили: белок – 12,38 %, число падения – 360 с, стекловидность – 45 %, зерновая примесь – 4,5 %, сорная примесь – 2,0 %, зерна, поврежденные клопом-черепашкой, – 1,2 %, клейковина по ИСО – 25,3 %, энергия деформации (W) – 378х10-4ДЖ.

Органом по сертификации Волгоградского филиала зарегистрированы декларации о соответствии пшеницы требованиям ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».