RU EN
Войти
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки
О выявлении специалистами Волгоградского филиала нестандартной продукции 11 июля 2019

В период с 5 по 11 июля специалистами Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлены две партии продукции, не соответствующие установленным требованиям.

Так, в партии ячменя кормового массой 2585,8 тонны, предназначенной к отгрузке на экспорт обнаружен малый мучной хрущак, суммарная плотность зараженности (СПЗ) которым составила 0,4 экз./кг (I степень зараженности).

В соответствии с ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» зараженность в зерне, поставляемом на кормовые цели, не допускается.

Для ликвидации в зерне зараженности проведена фумигация, акты фумигации указаны в сертификате качества.

Кроме того, в лабораторию филиала обратилась одна из местных мельниц для проверки качества муки пшеничной хлебопекарной второго сорта, выработанной по ГОСТ 26574-2017 «Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия».

По результатам испытаний значение зольности в пересчете на сухое вещество составило 1,42% вместо нормы «не более 1,25%».

Протокол испытаний выдан заказчику.