RU EN
Войти
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки
Об участии специалистов Ставропольского филиала в межрегиональной конференции «Безопасное производство по международным стандартам и принципам ХАССП» 03 июля 2019

27 июня 2019 года на базе Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю состоялась IV межрегиональная конференция «Безопасное производство по международным стандартам и принципам ХАССП». Организаторами мероприятия традиционно выступили Российская гильдия пекарей и кондитеров и Южная гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства.

В работе конференции приняли участие руководители, технологи, специалисты предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания Ставропольского края.

От Ставропольского филиала приняли участие заместитель директора филиала Любовь Гарина и заведующий испытательной лаборатории Галина Ковтун.

Любовь Гарина выступила с темой «Современные требования к качеству и безопасности пищевой продукции», а Галина Ковтун в свою очередь ознакомила участников конференции с современным лабораторным оборудованием на примере испытательной лаборатории Ставропольского филиала, которое позволяет выполнять все требования, которые предъявляются к качеству и безопасности пищевой продукции.