RU EN
Войти
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки
О проведении исследований зерна нового урожая специалистами Ставропольского филиала 02 июля 2019

По данным Министерства сельского хозяйства Ставропольского края по состоянию на 28 июня хозяйствами всех категорий убрано 730,1 тыс. га или 34,3 % уборочной площади, валовой намолот составил 2401,0 тыс. тонн, при средней урожайности 32,9 ц/га. Общая площадь посевов зерновых в Ставропольском крае составляет 2,2 млн га.

На пункты Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 13 заявок на 165 проб пшеницы для оценки качества зерна нового урожая. По результатам проведенных исследований качество пшеницы характеризуется следующими основными показателями: белок составляет от 10 до 19 %, клейковина от 16 до 30 %, натура от 700 до 800 г/л. 

Кроме того, в Испытательную лабораторию филиала поступила 61 проба пшеницы и ячменя нового урожая на соответствие требованиям ТР ТС 015 «О безопасности зерна» и ТР ТС 021 «О безопасности пищевой продукции», из них 51 проба - от сельхозтоваропроизводителей и 10 от коммерческих структур.

Согласно результатам проведенных исследований, продукция соответствует требованиям Технических регламентов.