RU EN
Войти
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки
Проведение испытаний по определению содержания токсичных элементов Воронежским филиалом 28 июня 2019

За шесть месяцев 2019 года испытательная лаборатория Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провела 2269 исследования по определению токсичных элементов (кадмий, ртуть, свинец, мышьяк, железо, цинк, медь), что на 703 больше по сравнению с этим же периодом прошлого года.  1178 исследований проведено в рамках госзадания. Испытания проводились в зерне, продуктах его переработки, продуктах сахарной промышленности (сахаре, мелассе), растительных маслах, в плодоовощной продукции, кормах.  Результаты исследований показали, что содержание токсичных элементов в проверенной продукции находится в пределах максимально-допустимых уровней, установленных нормативными документами. Однако было определено значительное накопление кадмия в семенах масличных культур. Так в образце ядер семян подсолнечника было обнаружен кадмий в количестве 0,18 мг/кг.