RU EN
Войти
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки
Юных омичей кормили в больнице вредной кашей

Россельхознадзор выявил грубые нарушения.

Маленьких пациентов детской городской больницы №1 кормили кашей из некачественной крупы, такую нельзя употреблять в пищу. Ее из пищеблока больницы отправили для плановой проверки в лабораторию Омского филиала Центра оценки качества зерна. Представленные образцы вызвали у специалистов немало претензий. В итоге оказалось, что для кулинарных целей крупа сомнительного происхождения просто не пригодна.



 - Испытания, которые должна выдерживать продукция, предположим, наличие примесей, крупность, запах, вкус - то есть достаточно простые исследования. Ну, скорее всего, для питания она уже будет непригодна, но, наверное, для корма животных её можно использовать, - заявил заведующий лабораторией омского филиала Центра оценки качества зерна Дмитрий Гончаров.