RU EN
Войти
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки
Об изъятии из оборота некачественных и опасных партий крупы Газета "Комсомольская правда" от 23.10.2015

С начала 2015 года специалистами Управления Россельхознадзора по Омской области при проведении плановых выездных проверок в отношении бюджетных учреждений Омской области на предмет безопасности и качества партий крупы, закупленных для государственных нужд, выявлено 13 некачественных партий крупы общим весом 0,365 тонн.

Лабораторные испытания, проведенные в ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» и Омском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна», установили, что партии крупы пшеничной мелкодробленой, ячменной перловой и ячневой, пшена шлифованного, овсяных хлопьев «Геркулес» не соответствовали требованиям нормативных документов по показателям качества: по содержанию доброкачественного ядра, сорной примеси, крупности, выравненности, мучки, влажности, кислотности, органолептическим показателям (цвет, запах, вкус).

Кроме того, две партии крупы не соответствовали требованиям нормативных документов по показателям безопасности:

- партия крупы пшеничной мелкодробленой весом 12,95 кг по содержанию металломагнитной примеси (размер отдельных частиц составил 3,0-4,0 мм, при норме не более 0,3 мм и масса частиц 0,8 мг, при норме не более 0,4 мг);

- партия пшена шлифованного весом 2,25 кг по загрязненности вредителями хлебных запасов (оболочки личинок, куколок, войлока).

Все некачественные и опасные партии крупы изъяты из оборота и по результатам проведенных экспертиз уничтожены в присутствии специалистов Управления Россельхознадзора по Омской области.