RU EN
Войти
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки
Качество зерна не пострадало Газета "Сельская Жизнь", 19 октября 2010, о работе Алтайского филиала ФГУ "Центр оценки качества зерна"

Погодные условия минувшего лета серьезно осложняли работу алтайских крестьян. В ряде районов края растения не набрали "сумму положительных температур", часть хлебов долго не вызревала.

Сейчас механизаторы завершают уборку урожая - валовой сбор зерна в крае уже превысил 4 миллиона тонн. Качество зерна регулярно проверяют сотрудники Алтайского филиала ФГУ "Центр оценки качества зерна".

Специалисты лаборатории на основании обследованных партий пшеницы нынешнего урожая сделали заключение, что 90 процентов зерна отвечают продовольственным кондициям. Оставшиеся десять процентов отнесены к непродовольственному, пятому классу. Исследования продовольственного зерна показали, что 49 процентов его соответствует третьему и 51 процент - четвертому классу. В прошлом году соотношение было обратное - 51 и 49 процентов. Овес нынешнего урожая продовольственным кондициям также отвечает на 85 процентов, рожь - на 74. "Таких высоких качественных характеристик зерна нет ни в одном другом регионе", - заявляют специалисты Алтайского филиала ФГУ "Центр оценки качества зерна".


Иван СЕМЫКИН.

Алтайский край.


Газета "Сельская Жизнь", 19 октября 2010