RU EN
Войти
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки

 

Об итогах работы по подтверждению качества и безопасности зерна и продуктов его переработки за январь 2011 года

За январь 2011 года специалистами ФГУ «Центр оценки качества зерна» проверено 249,75 тыс.т. зерна и продуктов его переработки, в т.ч.  для внутреннего рынка – 125,6 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 102,2 тыс.т., при поступлении по импорту - более 21,9 тыс.т. Выдано 3233 сертификатов качества, из них на экспорт – 317 шт., импорт – 393 шт., внутри страны – 2523 шт. Наибольшее количество выданных сертификатов качества приходится на Новороссийский, Воронежский, Белгородский и Тамбовский филиалы.

Выявлено всего 40,4 тыс.т. продукции, не отвечающей требованиям нормативных документов по качеству и безопасности, в т.ч. 18,2 тыс.  т.  продукции, зараженной вредителями хлебных запасов, 2,4 тыс.т. дефектной по запаху, 1,8 тыс.т. с превышением максимально допустимых уровней и норм по показателям безопасности, а также 18 тыс.т. продукции, не соответствующей нормам по показателям качества.

При контроле продукции, перемещаемой на внутреннем рынке, выявлено 27,14 тыс.т. некачественной и опасной зерновой продукции, в т.ч., выявлено 19,75 тыс.т. продукции, не отвечающей требованиям по безопасности, и 7,39 тыс.т. продукции, не соответствующей показателям качества. Из этого количества выявлено 2,4 тыс.т. зерна дефектного по запаху, в т.ч.: 200 т. овса с солодовым запахом, 1384 т. пшеницы с затхлым и плеснево-затхлым запахом и 799 т. ячменя кормового с затхлым запахом.

В продукции, поступившей по импорту, 647,9 т. зерна и продуктов его переработки не соответствовали по качеству и 299,9 т. - по безопасности, в т.ч. выявлено  250 т. крупы рисовой, загрязненной мертвыми вредителями хлебных запасов (3 экз/кг), поступившей из Мьянмы, а также 49,9 т. гороха без маркировки на русском языке, поступившего из Канады.

При отгрузке зерна на экспорт было выявлено 12,4 тыс.т. продукции, в т.ч. 8,1 тыс.т. – по показателям качества, 1,5 тыс.т. – не отвечающей требованиям по показателям безопасности и 2,8 тыс.т. зерна, зараженного вредителями хлебных запасов.